Papas a La Mexicana

Medio fácil
12 min

Ingredientes:

  • 1 Bolsa McCain Savoury Wedges
  • 1 Huevo
  • 2 diente de Ajo
  • Sal a gusto
  • Jugo de Limón (1 cucharada)
  • 3-4 tazas de Aceite de Oliva
  • Paprika de Polvo

Instrucciones:

  • Cocinar las papas en el Horno a 425 F/218 C por 15 minutos o en el AirFryer en 350 F/ 176 C por 12-15 minutos.
  • Para hacer la salsa alioli poner todos los ingredientes menos el aceite de oliva en un procesador de alimentos o licuadora.
  • Cada 30 segundos ve añadiendo el aceite poco a poco y mantener el procesador/licuadora prendida hasta que la consistencia sea más espesa.
  • Poner una pizca de polvo de páprika para decoración.