Gratinado de Camarones y Albahaca con Papas Super Crisps McCain®

Media
15 min

Ingredientes:

  • Super Crisps McCain®
  • Cebolla verde picada
  • Media Crema (Crema dulce)
  • Queso parmesano
  • Albahaca
  • Sal y pimienta
  • 1 Kg de Camarones
  • 1 barra de mantequilla
  • Queso Mozzarella

Preparación:

  • Preparar tus papitas McCain® en tu Air Fryer de 12 a 15 minutos a 350F.
  • Picar la cebolla verde y reservar.
  • Calentar la media crema en una cacerola y cocinar a fuego medio bajo, aproximadamente 15 minutos, hasta que la crema se reduzca a la mitad.
  • Agregar el queso parmesano, albahaca, sal y pimienta. Bajar el fuego y mantenerlo caliente mientras prepara los camarones y las papas McCain.
  • Calentar una sartén a fuego medio. Agregar la mantequilla hasta que se derrita.
  • Cocinar los camarones, revolviendo con frecuencia, hasta que estén rosados y opacos, aproximadamente 5 minutos y escúrralos.
  • Colocar las papas McCain en un plato para hornear.
  • Agregar la cebolla y el queso Mozzarella, llevar al horno hasta que el queso derrita.